こだわりたいコーヒーグッズについて

コーヒーグッズは、コーヒー自体を楽しむためのものや、コーヒータイムを楽しむためのものなど個々によっても違いがありますが、美味しいコーヒーを淹れたいなど、初めての場合には道具にこだわることも楽しみの1つになります。コーヒーグッズの代表的なものとしては、まず、ドリップ、ポット、サーバーの3点セットがあり、よりこだわりたい場合にはミルも加えることができます。3点セットを揃えることでハンドドリップによるコーヒーを楽しむことができ、淹れ方を調整することでクリアなコーヒーに仕上げることもできます。ペーパーが油脂分を吸収しすぎるという難点はあるものの丁寧に淹れることでボディのあるコーヒーにすることができ、一つ穴、三つ穴、円すい型など、特徴に合わせて選ぶことができます。

ペーパープレスで淹れる場合にはお湯の注ぎ方が味を左右することになるために、ポットは重要なグッズの1つになります。ポットはヤカンとは違い、注ぎ口が湯量を調整しやすいデザインに作られており、ステンレス製と、保温性が高い銅製の2種類があります。サーバーは淹れるコーヒーの量によって大きさがあり、好みに合わせて選ぶことができます。コーヒーを豆から手挽きで楽しみたい場合にはミルは必需品になります。

電動タイプや従来からの手動タイプの2つがあり、家庭でも手軽に使えるコンパクトなタイプも販売されています。選ぶポイントの1つにエスプレッソを楽しみたい場合があり、ここでは微細挽きまで設定できるタイプがおすすめになります。コーヒーグッズには他にも、豆の個性をストレートで味わうことができるプレスや、珈琲サイフォン、コーヒーメーカー、エスプレットマシーンなどがあり、最近では比較的価格も安く機能が充実している商品が数多く販売されています。

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